Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Stwórz unikalne sm...
Grille i Wędzarnie...
Perfekcyjna czysto...
Wyjątkowy smak i c...
Znakowanie żywnośc...
Tarta śliwkowa z C...
Nowe soki i lemoni...
Niezawodne urządze...
Mrożone ciasto do ...
Oasis Pro Glass fi...
Innowacyjne ekspre...
BURGERY WOŁOWE od ...
Poradnik Hamburger...
Tacki do żywności ...
Sklep internetowy ...
Nowoczesne zarządz...
Polskie Krzesła Ba...
Premiera zmywarki ...
Zaprezentuj swoje ...
Profesjonalny sprz...
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
Kaleta Chłodnictwo Prz...
Testo
Winterhalter Polska
Robot - Coupe
Rational
Smoker
LabelFresh
Chef Mate
Grill Kamado
Gastromix
Artykuły spożywcze
Pizzola
Robvita
Cukiernia M&K
Debic
Elmak
Hello Coffee
Secpol
Belgium`s Best
Iglotex
Menos
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
 Pomoc,  Poczta
Nowe produkty i usługi
Wyjątkowy smak i cenne właściwości oliw marki Monini


Monini jako czołowy producent doskonałej oliwy z oliwek, nieustannie poszerza swoją ofertę. Podczas targów EuroGastro 2019 firma ta przedstawiła swoje najnowsze produkty, do który należą m.in. oliwy Monocultivar czy wyjątkowa oliwa extra vergine GranFruttato.
 
Łagodny klimat i korzystne ukształtowanie terenu miasteczka Spoleto, w regionie Umbria, zwanym Zielonym Sercem Włoch, zapewniają obfite zbiory oliwek, z których powstaje oliwa o przyjemnym, intensywnym aromacie i smaku. Początki firmy Monini sięgają roku 1920, kiedy to jej właściciel Zefferino Monini, kierując się instynktem postanawia skoncentrować się na produkcji oliwy z oliwek extra vergine. W 2008 roku w Poznaniu powstaje Monini Polska. Aktualnie firmą zarządza już trzecie pokolenie rodziny Monini: Zefferino Francesco, który osobiście sprawuje kontrolę nad selekcją oliwy i decyduje o smaku i aromacie oliwy w każdej sprzedawanej butelce.
 
 
Z miłości do oliwy z takim hasłem marka Monini wystąpiła na tegorocznych 23. Międzynarodowych targach EuroGastro i WorldHotel 2019. Wszyscy odwiedzający stoisko Monini, mogli sprawdzić jakość i smak zaprezentowanych produktów. Dużym zainteresowaniem cieszyła się nowa oliwa z oliwek extra vergine GranFruttato.
 
 
Oliwa GranFruttato w dosłownym tłumaczeniu znaczy superowocowy, co idealnie określa właściwości smakowe i zapachowe tej oliwy. Unikalne walory smakowe i zdrowotne GranFruttato to zasługa mistrza sztuki olejarskiej - Zefferino Monini. Osobiście opracował jej recepturę i zawsze wybiera tylko te oliwy powstałe z oliwek nie w pełni dojrzałych. Dzięki temu ta włoska oliwa z oliwek jest szczególnie bogata w antyutleniacze (polifenole), które nie tylko gwarantują dłuższą trwałość produktu, chroniąc go przed utlenieniem, ale nadają mu intensywny smak i aromat. Uczucie drapania w gardle, często kojarzone z wysoką kwasowością produktu, oznacza, że oliwa jest bogata w substancje właściwe dla zdrowia. GranFruttato ma pikantny smak, z przyjemnym odcieniem migdałowym i niczym niezakłócony aromat świeżych oliwek, podobny do zapachu, jaki można poczuć w tłoczni.
 
 
Z myślą o swoich klientach firma Monini stworzyła nowe oliwy MONOCULTIVAR, produkowane wyłącznie z jednej odmiany oliwek, często związanych z określonym obszarem geograficznym. Pierwsza z nich to oliwa MONOCULTIVAR CORATINA, stworzona z oliwek coratina pochodzących z regionu Apulia. Ma intensywny kwiatowy i roślinny aromat zielonego migdała oraz rukoli z nutą białego pieprzu. W smaku jest bardzo wyrazista, pikantna i nieco gorzka. Doskonale pasuje do: dziczyzny, tatara, wołowiny, gęstych zup, serów, surowych warzyw, frutti di mare. Druga to oliwa MONOCULTIVAR FRANTOIO, której podstawą są oliwki frantoio pochodzące z regionu Toskani. Ma intensywny roślinny aromat karczocha, kardu i nuty zielonego migdała. W smaku średnio pikantna. Świetnie sprawdzi się do: czerwonego mięsa, tatara, carpaccio z wołowiny, mięsa z grilla, pieczeni, gęstych zup, bruschetty. MONOCULTIVAR NOCELLARA to trzecia oliwa przyrządzana z oliwek Nocellara del Belice zbieranych w Sycylii. Jej bardzo aromatyczny bukiet, który przypomina zapach liści pomidorów i świeżo skoszonej trawy z nutą mięty oraz słodkich migdałów idealnie dopełni dania mięsne z drobiu, ryb, sałatek, serów, jak również ciast i lodów. MONOCULTIVAR to oliwy o najwyższej jakości, czego dowodem są liczne nagrody i wyróżnienia przyznawane przez ekspertów oraz znawców kategorii oliw na międzynarodowych konkursach.
 
 
Oprócz wspaniałych oliw marka Monini posiada w swojej bogatej ofercie również produkty komplementarne takie jak octy winne i balsamiczne oraz wyjątkowy sok z cytryn sycylijskich Lemoniny. W odpowiedzi na potrzeby swoich klientów Monini stworzyła też sosy Pesto - w czterech najbardziej rozpowszechnionych w Italii smakach. Idealna propozycja dla tych wszystkich, którzy chcą szybko i łatwo nadać przygotowywanym przez siebie daniom klasycznego włoskiego charakteru. Jako naturalne rozszerzenie linii octów balsamicznych z Modeny do asortymentu dołączyły też glassy balsamiczne, które w idealny sposób pozwolą udekorować i dodać smaku różnorodnym daniom.
 
 
Dbając o swoich klientów rodzina Monini od początku swojego istnienia wkłada w swoją pracę całe serce, pasję i umiejętności. Dzięki temu wszystkie produkty jakie posiada w swojej ofercie znakomicie uzupełnią Twój oliwny asortyment i pozwolą na stworzenie nowych, kulinarnych potraw. Szacunek dla tradycji, oryginalnej receptury i ogromna pasja w połączeniu z nowoczesną technologią czyni Monini jednym z niewielu producentów, który jest w stanie zapewnić stałą, wysoką jakość produktu, typową dla niewielkich przetwórni.
 

Więcej informacji znajdziecie Państwo na stronie www.monini.pl


Monini Polska Sp. z o.o.
ul. Marcelińska 90,
60-324 Poznań
tel.: 61 223 23 95
fax:  61 223 23 96
e-mail: info@monini.pl
www.monini.pl

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.



 Wersja do druku         Poleć znajomym

Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę opinii wyrażanych przez użytkowników na łamach forum dyskusyjnego Gastrona.pl
Zapoznaj się z regulaminem.


KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: PAPSTAR Pizzola Kaleta Chłodnictwo Przemysłowe Testo Winterhalter Polska Robvita Robot - Coupe Rational Smoker LabelFresh Cukiernia M&K Debic Chef Mate Grill Kamado Gastromix Matlix Elmak Naczynia Polska Gros HAGEA Kocham Wodę Metro-Catering-System InEwi Firelight Glass Goblet – sprzedaż hurtowa sztućców Hello Coffee Barson Watersystem Reinex Barry Callebaut
 O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Copyright by Gastrona.pl 2000