Robot Cook sprawdza się w różnych okolicznościach, zarówno w przypadku delikatnego podgrzewania, jak i w sytuacji, gdy konieczne jest wyjątkowo szybkie podnoszenie temperatury do wskazanego pułapu – maksymalnie osiągana jest temperatura aż 140°C. Firma Robot Coupe zaprezentowała swój najnowszy produkt na 19. Targach Gastronomicznych EuroGastro, które odbywały się w dniach 25-27 marca bieżącego roku. Robot cieszył się ogromnym zainteresowaniem, przez co był wielokrotnie prezentowany, a stanowisko firmy Robot Coupe było oblegane niezmiennie przez trzy dni Targów.

Najważniejsze funkcje urządzenia to:

• Emulgowanie
• Proszkowanie
• Miksowanie
• Siekanie
• Mieszanie
• Wyrabianie
• Utrzymanie temperatury
• Podgrzewanie
• Obróbka termiczna

To idealne narzędzie do przygotowania wielu słodkich oraz słonych dań, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Robot Cook® pobudza wyobraźnię szefów kuchni:

• łatwy w użyciu, o zmiennej prędkości od 100 do 3500 obr./min
• delikatna konsystencja i szybkość pracy dzięki prędkości sterowania impulsowego do 4500 obrotów na minutę
• mieszanie delikatnych produktów bez ich cięcia dzięki obrotom noża w przeciwnym kierunku – funkcja R-Mix®
• utrzymanie temperatury produktu dzięki funkcji pracy przerywanej co 2 sekundy

Pomysłowość na najwyższym poziomie

Zbiornik Robot Cook® jest wyposażony w wyjmowane ramię zgarniaka. Dzięki niemu ręczne wykonywanie czynności nie jest potrzebne i zapewniona jest jednorodna konsystencja produktu. Mechanizm do oczyszczania pokrywy umożliwia stałą kontrolę wzrokową przygotowywanej potrawy. Otwór w pokrywie zapewnia dodawanie składników do zbiornika bez konieczności zatrzymywania bieżącego procesu.

Robot Cook® został stworzony z myślą o łatwej i przyjemnej obsłudze: 

• wyjątkowy system przytrzymywania noża zapewnia bezpieczne opróżnianie pojemnika
• wszystkie części stykające się z produktami spożywczymi można wyjmować w łatwy sposób i myć w zmywarce
• szczelna pokrywa zapewnia bezpieczeństwo pracy

Postęp na co dzień – idealne połączenie technologii i innowacji. Robot Cook® jest doskonałym rozwiązaniem zapewniającym:

• optymalizację czasu przygotowywania posiłków
• perfekcyjne wykonanie potraw wymagających największej uwagi
• wyręcza i daje im czas na tworzenie nowych dań.
• zapewnia nienaganną jakość przygotowywanych potraw
• oferuje niezliczone możliwości innowacyjne w kuchni

Robot Cook jest idealnym rozwiązaniem dla każdej restauracji, ułatwi i usprawni pracę, natomiast produkty przygotowane z jego pomocą będą zachwycały najwyższą jakością.

Więcej informacji na stronie: www.robot-coupe.com