Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
Kaleta Chłodnictwo Prz...
Testo
Winterhalter Polska
Rational
Robot - Coupe
Smoker
LabelFresh
Chef Mate
Grill Kamado
expondo
Artykuły spożywcze
Pizzola
Robvita
Debic
Cukiernia M&K
BOBOQ POLAND
Heinz Polska
Elmak
Baziółka
Frogut
Hello Coffee
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
 Pomoc,  Poczta
Nowe produkty i usługi
Mikro liście marki Baziółka wyróżnione za Groszek czepny HORECA 2019


Posiadają wiele właściwości odżywczych, mają ciekawy smak i atrakcyjny wygląd. Nie są zbyt duże i idealnie sprawdzają się jako dekoracja dań. Mikro liście, bo o nich mowa to prawdziwa bomba witamin i minerałów, które jako naturalny składnik zastąpią jeden suplement diety. Takie produkty dostarcza szefom kuchni firma Baziółka, która została wyróżniona na Targach HORECA za swój unikatowy – Groszek Czepny.

Mikro liście Baziółka to młode wersje znanych i popularnych roślin jadalnych takich jak: Groszek Czepny, Słonecznik, Rzodkiewka, Amarant, Mizuna, Jarmu, Burak. Mikro liście często określane są mianem Super Food ze względu na znacznie większą zawartość składników odżywczych niż w formie dorosłej (nawet pięciokrotnie więcej). Z tego względu posiłki z nimi są więc znacznie zdrowsze. Cenione są również za swój unikalny wygląd, piękne kolory i wyśmienity smak. Taka mała roślina jest zarówno świetnym dodatkiem dekoracyjnym, jak i smakowym. Mikro liście doskonale pasują też do wszelkich kanapek, sałatek, zup ale także do innych dań.
 


Ponad 20-letnie doświadczenie Baziółki w uprawie ziół to nieustanny rozwój i doskonalenie metod uprawy, aby dostarczać świeże, zdrowe i smaczne zioła. W ofercie firmy znajdziemy zioła doniczkowe, mikro liście oraz zioła cięte w różnych gramaturach tak, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Zioła uprawiane są w warunkach zbliżonych do naturalnych. Dzięki temu uprawy marki Baziółka przechodzą wszelkie kontrole bez najmniejszego problemu i mogą po nie sięgać najmłodsi smakosze.
 

Świeże zioła Baziółki to niezwykle intensywny smak i piękny kolor, ale też dodatkowa dawka witamin zamknięta w niewielkich listkach. Wśród Mikro liści mamy do wyboru:
  • Groszek Czepny,
  • Jarmuż,
  • Słonecznik,
  • Pachnotka,
  • Rzodkiewka,
  • Amarantus.
Jedną z najstarszych roślin jest Groszek Czepny, bowiem niektóre jego gatunki były uprawiane wiele tysięcy lat temu. Ma on delikatne, chrupiące łodyżki charakteryzujące się świeżym, słodkawym smakiem, który przypomina strąki cukrowego groszku. Idealnie zastępują nasiona roślin strączkowych, gdyż mikro liście są zdecydowanie bardziej lekkostrawne. Zapewniają one przyjemną chrupkość sałatkom, kanapkom czy zupom. Smaczne i zdrowe uzupełnienie potraw kuchni azjatyckiej oraz owoców morza.
 

Liście groszku jako naturalne źródło kwasu foliowego, polecane są przyszłym mamom jako alternatywa dla sztucznych suplementów. Są także bogate w błonnik, który ułatwia trawienie i zapewnia uczucie sytości. Świetnie sprawdzą się jako wsparcie przy dbaniu o smukłą sylwetkę. Groszek Czepny dobrze komponuje się z: kolendrą, bazylią i miętą.
 


Walory smakowe i odżywcze Groszku Czepnego firmy Baziółka zostały docenione w Konkursie na Najlepszy Produkt dla Hotelarstwa i Gastronomii Targów HORECA/GASTROFOOD 2019 w kategorii Artykuły spożywcze i napoje dla gastronomii.
 

Baziółka to polska marka ze szwedzkim doświadczeniem, która zajmuje się hydroponiczną uprawą świeżych ziół. Taka uprawa to oszczędność wody, brak jakichkolwiek pestycydów oraz wyłącznie biologiczna ochrona roślin. Dlatego zioła trafiające do restauracji są zdrowe i wolne od chemicznych dodatków. Mikro liście jak i zioła doniczkowe Baziółka posiadają certyfikat z oznaczeniem handlowym BIO, GLOBAL G.A.P. i HACCP. Baziółka przystępując do realizacji projektu plastic reduce zastąpiła worki i tacki plastikowe na papierowe. Tym samym firma ograniczyła 70% zużywanego przez nią plastiku do produkcji doniczek. Wybierając produkty Baziółka mają Państwo pewność, że mikro liście ubarwią talerze intensywnym smakiem warzyw zamkniętym w mikro formie i nadadzą im przepiękny wygląd.

 

Tekst: Marta Zagórska
Zdjęcia: Baziółka

 
Więcej informacji na www.swedeponic.pl i www.baziolka.pl

 
Baziółka
Swedeponic Polska Sp. z o.o.

05-825 Grodzisk Mazowiecki
Kraśnicza Wola 41
tel.: 22 724 37 86
e-mail: kontakt@baziolka.pl
www.swedeponic.pl
www.baziolka.pl

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.



 Wersja do druku         Poleć znajomym

Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę opinii wyrażanych przez użytkowników na łamach forum dyskusyjnego Gastrona.pl
Zapoznaj się z regulaminem.


KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: PAPSTAR Pizzola Kaleta Chłodnictwo Przemysłowe Testo Winterhalter Polska Rational Robvita Robot - Coupe Smoker LabelFresh Cukiernia M&K Debic Chef Mate Grill Kamado BOBOQ POLAND expondo TECNOINOX Heinz Polska Gastromix Matlix Elmak Naczynia Polska Baziółka Gros Frogut Alumast HAGEA Kocham Wodę Metro-Catering-System Internorga
 O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Copyright by Gastrona.pl 2000